本篇文章给大家谈谈辣椒炒大肠的辣椒辣椒家常做法，以及辣椒炒大肠的炒大肠的炒大肠家常做法窍门对应的知识点
，文章可能有点长，家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完，增长自己的窍门知识，最重要的辣椒辣椒是希望对各位有所帮助，可以解决了您的炒大肠的炒大肠问题，不要忘了收藏本站喔。家常家常

本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1、准备原料：猪大肠两条、窍门青椒4个 、辣椒辣椒干辣椒 ，炒大肠的炒大肠八角 ，家常家常生姜，做法做法陈皮 ，窍门花椒，料酒，酱油 ，盐
、葱花和蒜片。

2、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒，八角，生姜，陈皮 ，花椒 ，料酒，酱油 ，盐，炖煮30-40分钟
。

3、把煮好的肠子捞出，沥干水，切成小段 。青椒洗干净，切成小块 ，装盘备用 。

4、锅中放油，肥肠煸炒出油后 ，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒。加入青椒翻炒，要大火翻炒 ，如果水分炒干了就略微加些水，防止糊了粘锅 。

5、最后待青椒椒完全熟了，再加入些蒜末和葱末，起锅
。

炒肥肠王刚

食材 ：大肠、老抽 、生抽、料酒、盐、白糖
、耗油、豆豉、小米椒、香葱、生姜、玉米淀粉、花生油、蒜瓣、八角 。

做法：

1 、大肠买回来加面粉和盐  ，用手搓洗，大肠还要翻面清洗。

2、锅里放入冷水放大肠，八角3个 ，生姜6片，料酒8克，水烧开捞去浮末，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水 。

3 、大肠切一厘米长的小段 ，生姜切丁，蒜瓣切丁。

4、大肠放入碗里加老抽6克，生抽5克，盐6克 ，白糖2克，耗油10克  ，豆豉18克，油8克 ，玉米淀粉搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜
，放入蒸锅 ，大火烧开蒸15分钟
 ，加入小米椒和香葱 。

6
 、锅里倒油烧热，浇一点在小米椒和香葱上 ，剩余的浇在大肠四周即可。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g ，大葱30g，香菜10g，食用碱2g，老抽10ml，料酒10ml，食盐3g，鸡精2g，白醋10ml

步骤 ：1

用流动的水洗肥肠。

步骤 ：2

把辣椒 、大葱和香菜切好。

步骤：3

锅内放水 ，烧开 。

步骤  ：4

放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干
。

步骤：5

准备好白醋。

步骤 ：6

准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中 。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯
 ！再把肥肠切成块！

步骤 ：7

另起锅内放油 ，烧热 。

步骤：8

放入大葱爆香。

步骤：9

再放入辣椒，翻炒。

步骤：10

再放入切好的肥肠 。

步骤  ：11

加入老抽、食盐和鸡精。盖上锅盖焖一下即可出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！